Gaufres hollandaises

Publié le par Tounette

Ingrédients :
- 300 g de farine,
- ½ l de lait,
- 75 g de sucre en poudre,
- sel,
- 100 g de beurre,
- 2 œufs,
- 15 g de levure alsacienne.


Préparation :
Mettre la farine dans une terrine et y faire un puits. 
Ajouter
le sel, le sucre, le beurre ramolli et les œufs entiers. Mélangez.
Délayez peu à peu avec le lait. Mettre la levure et la pâte est prête à cuire.

Publié dans Desserts

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