Nems au saumon fumé - ENTREE

Publié le par Tounette

Pour 4 personnes :
- 4 feuilles de brick
- 60 g de cantal
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 cuillère à soupe de raisins secs
- curry
- sel et poivre

Préparation :
Déposer au milieu d’une feuille de brick : 15 g de cantal, 1 tranche de saumon, 6 raisins secs et une pincée de curry. Saler et poivrer.
Fermer la feuille de brick en petit paquet et la badigeonner de beurre fondu. Faire cuire au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 5 minutes. Surveiller la cuisson car les bricks brûlent vite.

Publié dans Poissons

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