Tartare aux deux saumons et à la mangue - ENTREE
Pour 2 personnes : - 2 morceaux de saumon, - 150 gr de saumon fumé, - 1 citron vert, - 1 mangue, - coriandre, - huile d'olive, - sel - vinaigre (balsamique blanc ou autre). - 2 tranches de pain de mie. Préparation du tartare : Couper le saumon en petits...