Pour 4 personnes - 8 coeurs de palmiers - 8 grandes tranches de saumon fumé (ou du jambon) - 1 boursin - 1 pot de 250 g de crème fraîche ou de fromage blanc - Sel, poivre, épices et herbes selon les goûts (paprika, estragon, aneth, etc) Préparation 1...
Pour 2 personnes : - 100 g de saumon fumé - 300/400 g de cabillaud (ou d'un autre poisson blanc ou de saumon) - 300g de poireaux en rondelle - 1 petite boîte de champignons - 1 oignon - 3 cuil. à soupe de vin blanc - Sel, poivre - Estragon Sauce de poireaux/champignons...
Pour 2 personnes : - 100 g de saumon fumé - 300/400 g de haddock poché dans du lait bouillant pendant 5 minutes - 1 boîte de lychees au sirop - 1 petit fenouil Sauce aux lychees : - Sirop de la boîte de lychees - 1 cuil. à soupe de beurre (ou margarine)...
Ingrédients : - 360g de crème fraîche épaisse, - 1 Jus de citron, - 400g de pomme de terre, - 2 Œufs + 1 jaune, - 10 Brins de ciboulette, - 4 Tranches de saumon fumé, - Sel, poivre du moulin. Préparation : Mélangez 200g de crème fraîche avec le jus de...
