Purée au lait de coco
Pour 2 personnes :
- 800 g environ de pomme de terre,
- 1 ou 2 verre de lait de coco (selon la consistance souhaitée pour la purée plus ou moins liquide),
- 1 oeuf
- Sel, poivre, muscade (voir d'autres épices selon vos goûts)
Préparation :
Faites cuire les pommes de terre. Epluchez-les.
Au fur et à mesure que vous les écrasez avec le presse purée, ajoutez le lait de coco.
Ajoutez le sel, le poivre et de la muscade.
- 800 g environ de pomme de terre,
- 1 ou 2 verre de lait de coco (selon la consistance souhaitée pour la purée plus ou moins liquide),
- 1 oeuf
- Sel, poivre, muscade (voir d'autres épices selon vos goûts)
Préparation :
Faites cuire les pommes de terre. Epluchez-les.
Au fur et à mesure que vous les écrasez avec le presse purée, ajoutez le lait de coco.
Ajoutez le sel, le poivre et de la muscade.
Publicité