Gratin de pommes de terre au Boursin

Publié le par Tounette

Ingrédients
-
1 Boursin à l'ail et aux fines herbes (150 g),
- 600 g de pommes de terre,
- 2 oeufs,
- 1 verre de lait,
- sel - poivre


Préparation
1 - Battre 100 g de Boursin avec les oeufs , le lait du sel et du poivre.
2 - Enduire un plat à gratin de Boursin (20g).
3 - Couper les pommes de terre en fines rondelles et alterner une couche de pommes de terre avec une couche de mélange au Boursin.
4 - Parsemer le reste de Boursin (30g) sur le dessus du gratin.
5 - Cuire à four chaud (th7 - 200C) pendant environ 45 mn.

Publié dans Légumes

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